Тестомес ZANOLLI GALASSIA 45 VAR
Под заказ Код товара: 405968
Производитель
Производитель
- Напряжение380 В
- Мощность1.8 кВт
- Габариты нетто (мм)520x890x870
478 783₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Спиральный тестомес Zanolli Galassia 45 VAR предназначен для профессионального использования. Предназначен для замеса теста для пиццы в пекарнях, пиццериях, на предприятиях общественного питания. Это надежное устройство, разработанное с учетом многочисленных требований современных пиццерий.
Скорость вращения дежи позволяет замешивать тесто с содержанием воды от 55% и более.
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
Описание
Спиральный тестомес Zanolli Galassia 45 VAR предназначен для профессионального использования. Предназначен для замеса теста для пиццы в пекарнях, пиццериях, на предприятиях общественного питания. Это надежное устройство, разработанное с учетом многочисленных требований современных пиццерий.
Скорость вращения дежи позволяет замешивать тесто с содержанием воды от 55% и более.
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
Технические характеристики
Характеристики
| Габариты нетто (мм) | 520x890x870 |
|---|---|
| Мощность | 1.8 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип управления | Электромеханический |
| Вес (Кг) | 148 |
| Страна | Италия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Вариатор | Да |
| Таймер | Да |
| Объем дежи | 64 |
| Производительность, кг/час. | 123 кг/час. |
| Реверс | Нет |
| Загрузка теста | 45 кг |
| Механизм поднятия | Неподъемная траверса |
| Тип дежи | Несъемная |
| Тип передачи | Цепной |
| Тип тестомеса | Спиральный |