- Москва
Производитель
- Напряжение380 В
- Мощность1.2 кВт
- Габариты нетто (мм)450x735x630
160 051₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Машина тестомесильная спиральная напольная с фиксированной головой, электромеханической панелью управления, 1 скоростью, ременно-цепным приводом (верхний привод - ремень, нижний привод - цепь), несъёмной вращающейся дежой предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Объем дежи - 20л. Разовая загрузка:
-
дрожжевое тесто - 12кг,
-
крутое тесто - до 4кг.
Продолжительность замеса одной порции теста - не более 12мин. Производительность - до 60кг/ч. Скорость вращения:
-
месильного органа - 120об/мин,
-
дежи - 10об/мин.
Замес производится в ручном режиме. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож), изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки.
| Габариты нетто (мм) | 450x735x630 |
|---|---|
| Мощность | 1.2 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип управления | Электромеханический |
| Вес (Кг) | 91 |
| Страна | Россия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Установка | Напольная |
| Вариатор | Нет |
| Количество скоростей | 1 скорость |
| Таймер | Нет |
| Объем дежи | 20 |
| Производительность, кг/час. | 60 кг/час. |
| Реверс | Нет |
| Вращение дежи | Да |
| Для крутого теста | Да |
| Загрузка теста | 12 кг |
| Конструктив | Спиральный |
| Максимальная загрузка теста (кг) | 12 |
| Механизм поднятия | Неподъемная траверса |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Объем дежи (л) | 20 |
| Производительность, кг/ч | 60 |
| Тип дежи | Несъемная |
| Тип передачи | Ременной |
| Тип тестомеса | Спиральный |