- Москва
Производитель
- Напряжение380 В
- Мощность0.75 кВт
- Габариты нетто (мм)395x750x615
140 117₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Машина тестомесильная спиральная напольная, серии LIGHT, с фиксированной головой, электромеханической панелью управления, 1 скоростью, таймером, цепным приводом, несъёмной вращающейся дежой предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
-
Объем дежи - 20л.
-
Разовая загрузка: дрожжевое тесто - 3-12кг.
-
Продолжительность замеса одной порции теста - 13-17мин.
-
Производительность - до 50кг/ч.
-
Скорость вращения:
-
месильного органа - 107об/мин,
-
дежи - 10об/мин.
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож), изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки.
| Габариты нетто (мм) | 395x750x615 |
|---|---|
| Мощность | 0.75 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип управления | Электромеханический |
| Вес (Кг) | 75 |
| Страна | Россия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Установка | Напольная |
| Вариатор | Нет |
| Количество скоростей | 1 скорость |
| Таймер | Да |
| Объем дежи | 20 |
| Производительность, кг/час. | 50 кг/час. |
| Реверс | Нет |
| Вращение дежи | Да |
| Для крутого теста | Нет |
| Загрузка теста | 12 кг |
| Конструктив | Спиральный |
| Максимальная загрузка теста (кг) | 12 |
| Механизм поднятия | Неподъемная траверса |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Объем дежи (л) | 20 |
| Производительность, кг/ч | 50 |
| Тип дежи | Несъемная |
| Тип передачи | Цепной |
| Тип тестомеса | Спиральный |