Тестомес SIGMA SILVER VE 120
Под заказ Код товара: 167503
Производитель
Производитель
- Напряжение380 В
- Мощность8.55 кВт
- Габариты нетто (мм)1100x1570x1570
3 908 454₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Спиральный тестомес Sigma Silver VE 120 предназначен для профессионального использования. Машина тестомесильная серии Silver Line идеально подходит для замеса хлеба, обеспечивает отличный вымес и насыщение кислородом. Применяется на хлебопекарном производстве, способен замесить все виды дрожжевого теста.
Особенности:
– Прочная и надежная конструкция
– Два двигателя: для спирали и дежи
– Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали
– Электромеханическая панель управления с 2 таймерами и реверсом дежи
– Кнопка для импульсного движения дежи
– Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
– Подъем и опускание головной части осуществляется гидравлической системой с поршнем большого диаметра и независимым коммутатором
– Электромагнитная система блокировки дежи при замесе
– Электрический блок в водонепроницаемом шкафу с пневматической системой защиты против пыли
– Защитная решетка
Описание
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
Технические характеристики
Характеристики
| Габариты нетто (мм) | 1100x1570x1570 |
|---|---|
| Мощность | 8.55 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип управления | Электромеханический |
| Вес (Кг) | 690 |
| Страна | Италия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Вариатор | Нет |
| Количество скоростей | 2 шт. |
| Таймер | Да |
| Объем дежи | 170 |
| Производительность, кг/час. | 480 кг/час. |
| Реверс | Да |
| Загрузка теста | 120 кг |
| Механизм поднятия | Подъемная траверса |
| Тип дежи | Подкатная |
| Тип передачи | Ременной |
| Тип тестомеса | Спиральный |