Тестомес MEC спиральный M-40-C-2S
Под заказ Код товара: 94136
Производитель
Производитель
- Напряжение380 В
- Мощность1.1 кВт
- Габариты нетто (мм)530x790x740
311 133₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Спиральный тестомес MEC M-40-C-2S предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей.
Особенности:
– Корпус из окрашенной стали, цвет - белый
– Съемная дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали
– Диаметр дежи 450 мм, высота 260 мм
– Защитная решетка из нержавеющий стали
Скоростной режим:
– Скорость движения дежи: 9/14 об/мин
– Скорость движения насадки: 97/150 об/мин
Описание
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
Технические характеристики
Характеристики
| Габариты нетто (мм) | 530x790x740 |
|---|---|
| Мощность | 1.1 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип управления | Электромеханический |
| Вес (Кг) | 110 |
| Страна | Италия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Вариатор | Нет |
| Количество скоростей | 2 шт. |
| Таймер | Да |
| Объем дежи | 42 |
| Производительность, кг/час. | 130 кг/час. |
| Реверс | Нет |
| Загрузка теста | 33 кг |
| Механизм поднятия | Подъемная траверса |
| Тип дежи | Съемная |
| Тип передачи | Цепной |
| Тип тестомеса | Спиральный |