Тестомес двухручный SIGMA IBT 60
Под заказ Код товара: 161279
Производитель
Производитель
- Напряжение380 В
- Мощность1.5 кВт
- Габариты нетто (мм)885x1760x1900
2 365 486₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Двуручный тестомес Sigma IBT 60 предназначен для профессионального использования в кондитерских цехах, пекарнях и пиццериях. Замес происходит при помощи двух месильных органов, что способствует насыщению теста кислородом и предотвращает перегрев, тем самым положительно влияя на конечный продукт.
Особенности:
– Сварной корпус из прочной окрашенной стали
– Дежа, месильные органы и решетка из нержавеющей стали
– Регулируемый по высоте месильный орган
– Шестерни в масляной ванне
– Бесшумная работа
– Установлен на колесах для удобства передвижения
Рекомендованная загрузка:
– Загрузка муки: 2-38 кг
– Рекомендуемое содержание воды в тесте: 50-55%
Описание
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
Технические характеристики
Характеристики
| Габариты нетто (мм) | 885x1760x1900 |
|---|---|
| Мощность | 1.5 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип управления | Электромеханический |
| Вес (Кг) | 340 |
| Страна | Италия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Вариатор | Нет |
| Количество скоростей | 2 шт. |
| Таймер | Нет |
| Объем дежи | 87 |
| Производительность, кг/час. | 256 кг/час. |
| Реверс | Нет |
| Загрузка теста | 64 кг |
| Тип дежи | Несъемная |
| Тип передачи | Ременной |
| Тип тестомеса | Двуручный |