- Москва
Производитель
- Напряжение220 В
- Мощность0.35 кВт
- Габариты нетто/брутто (мм)490x220x405 / 345x490x385
47 229₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Рыхлитель мяса (тендерайзер) электрический, изготовлен из нержавеющей стали. Производительность - 80кг/ч. Размер продукта - 20х175мм.
Принцип работы рыхлителя заключается во встречном вращении рядных дисковых фрез, которые втягивают и прорезают продукт, выпадающий снизу.
Тендерайзер позволят прорезать твердые жилы и волокна кусков мяса, используемого для приготовления стейков, а также "сшивать" обрезки мяса для получения стейков из обрезков.
Мясо после рыхлителя имеет лучшие потребительские качества, легче поддается кулинарной обработке.
Аппарат имеет 4 ножки против скольжения, легко разбирается и моется.
Тендерайзер предназначен для использования в кулинарных цехах, кухнях кафе и ресторанов.
Ножи изготовлены из нержавеющей стали.
| Габариты нетто/брутто (мм) | 490x220x405 / 345x490x385 |
|---|---|
| Мощность | 0.35 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Вес (Кг) | 23 |
| Гарантия | 6 месяцев |
| Тип привода | Электрический |