- Москва
Производитель
- Напряжение220 В
- Мощность2 кВт
- Габариты нетто/брутто (мм)1000x700x1500 / 855x1160x1760
225 284₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Станция для картофеля фри предназначена для поддержания картофеля в теплом состоянии при помощи керамического нагревающего элемента сверху и подогрева ванны снизу. Станция обеспечивает соответствие условий хранения готового продукта требованиям стандарта HACCP, время хранения не более 20 минут.
Функциональная часть станций состоит из двух зон: хранения и фасовки.
Станция отлично комбинируется с фритюрницами, которые можно расположить справа или слева от нее (в зависимости от этого, рабочие зоны внутри станции и торцевое стекло могут быть перемещены).
Поперечный разделитель позволяет хранить в емкости два вида продуктов.
Остатки фритюра свободно стекают через перфорацию, в результате чего продукт не намокает и не пропитывается маслом.
Зона фасовки состоит из съемного основания и решетки для размещения готовых продуктов, расфасованных в пакеты.
В передней части станции расположены ниши под гастроемкости GN1/6 и 2GN1/3 (в комплект не входят). Он могут использоваться для хранения упаковки, солонки, дозаторов со специями и т.п. (в комплект не входят).
В нижней части станций имеется ниша с двумя распашными дверьми.
Модель изготовлена из нержавеющей стали и обладает высокой износостойкостью.
Отдельные элементы станции, контактирующие с пищевым продуктом, изготовлены из коррозионно-стойкой стали AISI 304.
| Габариты нетто/брутто (мм) | 1000x700x1500 / 855x1160x1760 |
|---|---|
| Мощность | 2 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Вес (Кг) | 95 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Установка | Напольная |
| Тип | Станция фасовочная |
| Количество зон нагрева | 2 (снизу и сверху) |