Производитель
- Формат емкости470х530
- Напряжение380 В
- Мощность14.4 кВт
- Габариты нетто/брутто (мм)840x900x1500 / 990x1120x1715
179 691₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Шкаф жарочный электрический с электромеханическим управлением, 3 камерами предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предприятиях общественного питания.
Время разогрева жарочной камеры до +240С - не более 30мин. Диапазон регулирования температуры в камере существляется двумя терморегуляторами в пределах +20/+270С.
Внутренние размеры жарочной камеры: 535х535х290мм. Вместимость 1 камеры 3 противня из нержавеющей стали 470х530х30мм (входят в комплект).
Нагрев камеры осуществляется с помощью ТЭНов (один ТЭН расположен в верхней части камеры, другой – в нижней). Благодаря тому, что регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно, жарочный шкаф равномерно разогревается по всему объему духовки.
Фасадная часть шкафа выполнена из пищевой нержавеющей стали, боковые и задние стенки – из крашеного металла, внутренняя поверхность камеры - из нержавеющей стали.
Шкаф установлен на регулируемые по высоте ножки.
| Габариты нетто/брутто (мм) | 840x900x1500 / 990x1120x1715 |
|---|---|
| Мощность | 14.4 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Вес (Кг) | 195 |
| Температурный режим (С) | 20 / 270 |
| Установка | Напольная |
| Количество камер | 3 шт. |
| Пароувлажнение | Нет |
| Формат емкости | 470х530 |
| Вместимость шкафа | 9 |