- Москва
Производитель
- Формат емкости470х530
- Напряжение220 В
- Мощность4.8 кВт
- Габариты нетто/брутто (мм)840x900x1080 / 985x1120x885
58 658₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Шкаф жарочный электрический с электромеханическим управлением, 1 камерой предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предприятиях общественного питания.
Время разогрева жарочной камеры до +240С - не более 30мин.
Диапазон регулирования температуры в камере существляется двумя терморегуляторами в пределах +20/+270С.
Внутренние размеры жарочной камеры:
-
535х535х290мм.
Вместимость камеры:
-
3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм (входят в комплект).
Нагрев камеры осуществляется с помощью ТЭНов:
-
один ТЭН расположен в верхней части камеры,
-
другой – в нижней).
Благодаря тому, что регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно, жарочный шкаф равномерно разогревается по всему объему духовки.
Фасадная часть шкафа выполнена из пищевой нержавеющей стали, боковые и задние стенки и подставка – из крашеного металла, внутренняя поверхность камеры - из углеродистой стали.
Шкаф установлен на разборную подставку с 1 нижней сплошной полкой.
| Габариты нетто/брутто (мм) | 840x900x1080 / 985x1120x885 |
|---|---|
| Мощность | 4.8 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Вес (Кг) | 95 |
| Температурный режим (С) | 20 / 270 |
| Установка | Напольная |
| Количество камер | 1 шт. |
| Пароувлажнение | Нет |
| Формат емкости | 470х530 |
| Вместимость шкафа | 3 |