- Москва
Производитель
- Напряжение220 В
- Мощность1.7 кВт
- Габариты нетто/брутто (мм)660x800x730(830) / 785x870x990
213 860₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Шкаф для хранения продуктов, вмещает 6 гастроемкостей GN2/1, объём камеры 190л. Максимальная загрузка - 45кг.
Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.
Шкаф имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает термостат хранения (от 30С до +95С).
В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят).
Внутренний размер камеры 560х520х660мм.
В комплект печи входят:
-
две полки-решетки,
-
поддон,
-
съемный жиросборник
-
и 4 колеса.
Высота шкафа с колесами - 830м.
| Габариты нетто/брутто (мм) | 660x800x730(830) / 785x870x990 |
|---|---|
| Мощность | 1.7 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Вес (Кг) | 70 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Температурный режим (С) | 30 / 95 |
| Вместимость | 10 шт. |
| Для пирожков и хот-догов | Нет |