Шкаф шоковой заморозки SIRMAN DOLOMITI 3 1/1 P
Под заказ Код товара: 189636
Производитель
Производитель
- Количество уровней3 шт.
- Совместимость с противнямиGn1/1
- Напряжение220 В
- Мощность0.8 кВт
- Габариты нетто (мм)640x740x500
354 633₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Шкаф шоковой заморозки SIRMAN DOLOMITI 3 1/1 P используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Hаружная структура из пластифицированной стали, внутренняя - из нержавеющей стали — Регулируемое расстояние между полками. — Шоковое охлаждение и замораживание, "мягкое" и "жесткое", поддержание температуры. — Система вентиляции с рассредоточенной подачей воздуха, предотвращающая повреждение продукта. — Подогреваемая дверная прокладка двери во избежание заклинивания двери. — Максимальная нагрузка 150 кг для всех напольных моделей с верхней крышкой. — Возможна поставка без верхней крышки для установки под прилавки/рабочие столы. — На всех напольных моделях возможно перевешивание дверей на другую сторону. — Шоковое охлаждение/замораживание/ в "жестком" режиме, поддержание температуры. — Простое и интуитивно понятное управление, при работе как с заданным временем, так и при контроле температуры с помощью щупа — Цикл размораживания.
Особенности:
— Hаружная структура из пластифицированной стали, внутренняя - из нержавеющей стали — Регулируемое расстояние между полками. — Шоковое охлаждение и замораживание, "мягкое" и "жесткое", поддержание температуры. — Система вентиляции с рассредоточенной подачей воздуха, предотвращающая повреждение продукта. — Подогреваемая дверная прокладка двери во избежание заклинивания двери. — Максимальная нагрузка 150 кг для всех напольных моделей с верхней крышкой. — Возможна поставка без верхней крышки для установки под прилавки/рабочие столы. — На всех напольных моделях возможно перевешивание дверей на другую сторону. — Шоковое охлаждение/замораживание/ в "жестком" режиме, поддержание температуры. — Простое и интуитивно понятное управление, при работе как с заданным временем, так и при контроле температуры с помощью щупа — Цикл размораживания.
Описание
Шкаф шоковой заморозки SIRMAN DOLOMITI 3 1/1 P используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Hаружная структура из пластифицированной стали, внутренняя - из нержавеющей стали — Регулируемое расстояние между полками. — Шоковое охлаждение и замораживание, "мягкое" и "жесткое", поддержание температуры. — Система вентиляции с рассредоточенной подачей воздуха, предотвращающая повреждение продукта. — Подогреваемая дверная прокладка двери во избежание заклинивания двери. — Максимальная нагрузка 150 кг для всех напольных моделей с верхней крышкой. — Возможна поставка без верхней крышки для установки под прилавки/рабочие столы. — На всех напольных моделях возможно перевешивание дверей на другую сторону. — Шоковое охлаждение/замораживание/ в "жестком" режиме, поддержание температуры. — Простое и интуитивно понятное управление, при работе как с заданным временем, так и при контроле температуры с помощью щупа — Цикл размораживания.
Особенности:
— Hаружная структура из пластифицированной стали, внутренняя - из нержавеющей стали — Регулируемое расстояние между полками. — Шоковое охлаждение и замораживание, "мягкое" и "жесткое", поддержание температуры. — Система вентиляции с рассредоточенной подачей воздуха, предотвращающая повреждение продукта. — Подогреваемая дверная прокладка двери во избежание заклинивания двери. — Максимальная нагрузка 150 кг для всех напольных моделей с верхней крышкой. — Возможна поставка без верхней крышки для установки под прилавки/рабочие столы. — На всех напольных моделях возможно перевешивание дверей на другую сторону. — Шоковое охлаждение/замораживание/ в "жестком" режиме, поддержание температуры. — Простое и интуитивно понятное управление, при работе как с заданным временем, так и при контроле температуры с помощью щупа — Цикл размораживания.
Технические характеристики
Характеристики
| Габариты нетто (мм) | 640x740x500 |
|---|---|
| Мощность | 0.8 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Полезный объем | 36 |
| Тип хладагента | R452a |
| Количество уровней | 3 шт. |
| Вес (Кг) | 60 |
| Страна | Италия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Расположение агрегата | Справа |
| Совместимость с противнями | Gn1/1 |
| Масса замораживаемого продукта | 6 кг |
| Масса охлаждаемого продукта | 9 кг |
| Расстойка | Нет |
| Температурный режим заморозки | -18 |
| Температурный режим охлаждения | 3 C |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |