Шкаф расстоечный ZANOLLI д/rotor WIND 3E 1ДВ/2ТЕЛ
Под заказ Код товара: 377280
Производитель
Производитель
- Напряжение380 В
- Мощность3 кВт
- Габариты нетто (мм)990x1280x2000
1 034 494₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Расстоечная камера Zanolli Rotor Wind 3E используется на хлебопекарных производствах. Предназначена для окончательной расстойки теста с целью равномерного увеличения в объеме и восстановления пористой структуры. С помощью панели управления можно установить желаемую температуру внутри камеры (макс. 50 C) и выбрать уровень влажности (до 90%). Контроль температуры и влажности гарантирует идеальную расстойку. Совместимость камеры с тележками ротационных печей Rotor Wind экономит время и оптимизирует рабочий процесс.
Тележки в комплект не входят.
Тележки в комплект не входят.
Описание
Расстоечная камера Zanolli Rotor Wind 3E используется на хлебопекарных производствах. Предназначена для окончательной расстойки теста с целью равномерного увеличения в объеме и восстановления пористой структуры. С помощью панели управления можно установить желаемую температуру внутри камеры (макс. 50 C) и выбрать уровень влажности (до 90%). Контроль температуры и влажности гарантирует идеальную расстойку. Совместимость камеры с тележками ротационных печей Rotor Wind экономит время и оптимизирует рабочий процесс.
Тележки в комплект не входят.
Тележки в комплект не входят.
Технические характеристики
Характеристики
| Габариты нетто (мм) | 990x1280x2000 |
|---|---|
| Мощность | 3 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Вес (Кг) | 120 |
| Страна | Италия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Количество дверей | 1 шт. |
| Максимальная температура | 50 C |
| Размер противня | 600x400 мм |
| Вместимость вкатных тележек | 2 шт. |
| Прерывание расстойки | Нет |
| Сквозной проход тележек | Нет |