Производитель
- Количество уровней8 шт.
- Формат емкостиGN2/3
- Напряжение220 В
- Мощность1.2 кВт
- Габариты нетто/брутто (мм)560x680x865 / 730x605x985
61 732₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Шкаф расстоечный с 1 стеклянной распашной дверью оснащён цифровым управлением. Температурный режим: +30...+60°C. Вместимость - 8 противней 460х340мм или 8GN2/3 (противни и гастроемкости в комплект не входят). Расстояние между уровнями - 75мм. Уровень влажности в камере - от 50 до 95%.
Расстоечный шкаф предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания. Объединяя в себе технологию, надежность и дизайн, расстоечный шкаф предоставляет точный контроль температуры, влаги и времени расстойки.
-
Цифровая панель позволяет точно настроить параметры работы и получить безупречную расстойку хлебобулочных изделий даже для сложных заготовок.
-
Расстойка подключается к системе водоснабжения, что исключает ручной труд для заполнение водой ванны;
-
может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне.
| Габариты нетто/брутто (мм) | 560x680x865 / 730x605x985 |
|---|---|
| Мощность | 1.2 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Количество уровней | 8 шт. |
| Вес (Кг) | 26 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Температурный режим (С) | 30 / 60 |
| Тип | Шкаф |
| Пароувлажнение | Да |
| Формат емкости | GN2/3 |
| Управление от печи | Нет |