- Москва
Производитель
- Количество уровней20 шт.
- Формат емкости600х400
- Напряжение220 В
- Мощность0.9 кВт
- Габариты нетто/брутто (мм)697x1005x1960 / 785x1075x2215
484 950₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Шкаф расстоечный со встроенным увлажнителем (регулировка уровня влажности от 60 до 95%), функциями контроля температуры и влажности воздуха обеспечивает замедление ферментации, хранение заготовок из теста и полуфабрикатов.
Полный объем - 700л. Вместимость - 20 противней размером 400х600мм. Шаг направляющих - 60мм. Рабочая температура: -10/+40С (при температуре окружающей среды +12/+40С). Хладагент - R290.
Шкаф оснащён:
-
20 парами направляющих под противни EN,
-
1 стеклянной дверью,
-
цельнозаливным корпусом,
-
автоматической оттайкой,
-
ножной педалью,
-
многофункциональной контрольной панелью, позволяющей управлять всеми режимами работы шкафа: охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение, расстойка.
Дисплей с диагональю 5 дюймов отражает информацию в цветных графике и символах. Шкаф необходимо подключить к системам подачи воды с водоочисткой и слива (в канализацию или большую емкость).
Шкаф внутри изготовлен из нержавеющей стали, снаружи из крашеной стали, цвет чёрный (кроме внешней задней стенки).
| Габариты нетто/брутто (мм) | 697x1005x1960 / 785x1075x2215 |
|---|---|
| Мощность | 0.9 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Количество уровней | 20 шт. |
| Вес (Кг) | 180 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Температурный режим (С) | -10 / 40 |
| Тип | Шкаф |
| Пароувлажнение | Да |
| Формат емкости | 600х400 |
| Управление от печи | Нет |