Производитель
- Напряжение380 В
- Мощность12 кВт
- Габариты нетто (мм)844x900x950
- Габариты нетто/брутто (мм)844x900x950 / 925x1005x1095
111 498₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Ггриль-сковорода электрическая с 1 зоной с гладкой стальной рабочей поверхностью предназначена для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта. Аппарат используется на предприятиях общественного питания как независимо, так и в составе технологических линий.
Размер жарочной поверхности - 834х703мм. Площадь жарочной поверхности - 0,52м2. Рабочая температура на жарочной поверхности: +270С. Время разогрева до максимальной температуры - 30мин.
Нагрев жарочной поверхности осуществляется электрическими ТЭНами, которые закреплены на утолщенном дне жарочной поверхности и теплоизолированы базальтовой ватой, и защищены кожухом. На жарочной поверхности имеется желоб с двумя отверстиями, закрученных пробками, для сбора остатков жира и масла и бортик по периметру, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира.
Через отверстия в желобе остатки масла сливаются в ванночки, а из ванночек соответственно в емкость для сбора отходов. Рабочая температура жарочной поверхности поддерживается терморегулятором автоматически. Аварийный термовыключатель служит для отключения аппарата в случае выхода из строя регулировочного терморегулятора, то есть превышения температуры аппарата свыше +320С во избежание выхода из строя (перегрева) ТЭНов.
Гриль-сковорода установлена на подставку с нижней сплошной полкой из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте.
-
Количество терморегуляторов - 1шт.
-
-
Количество аварийных термовыключателей - 1шт.
-
-
Количество нагревателей - 8шт.
| Габариты нетто (мм) | 844x900x950 |
|---|---|
| Габариты нетто/брутто (мм) | 844x900x950 / 925x1005x1095 |
| Мощность | 12 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип подключения | Электричество |
| Тип установки | Напольный |
| Вес (Кг) | 109 |
| Страна | Россия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Температурный режим (С) | 0 / 270 |
| Установка | Напольная |
| Подставка | Открытая |
| Количество зон нагрева | 1 шт. |
| Материал жарочной поверхности | Сталь |
| Структура рабочей поверхности | Гладкая |
| Индукция | Нет |
| Материал поверхности | Сталь |
| Структура жарочной поверхности | Гладкая |