Плита индукционная BORK U891

Рабочая температура: +30/+250°С. Таймер автоотключения - до 72ч. Диаметр дна посуды - 120-260мм. Вес посуды - макс.20кг.

Умная плита гарантирует превосходное качество блюд и превращает кухонную рутину в увлекательное занятие. Широкий диапазон температуры и контроль нагрева до 1 градуса позволяют добиваться великолепного результата без пригорания. Встроенный датчик замеряет температуру поверхности посуды 20 раз в секунду и мгновенно корректирует нагрев.

В комплекте предусмотрен съемный термощуп Probe Control™ для контроля желаемой температуры внутри продуктов и жидкостей на водной или жировой основе. Это незаменимый элемент для комфортного приготовления соусов, фритюра и су-вида, обеспечивает желаемую степень готовности стейков, рыбы и других блюд.

Благодаря регулировке интенсивности нагрева можно быстро вскипятить воду или медленно нагреть заварной крем, не превышая рекомендованную для его приготовления температуру. В памяти прибора можно сохранить часто используемые настройки для быстрого запуска. Интуитивно понятное управление гарантирует комфортный процесс приготовления блюд.

Выбранные параметры отображаются на термостойком TFT-дисплее. Любимые рецепты можно сохранять в памяти прибора, а также копировать на компьютер или другие плиты.

Два вентилятора обеспечивают эффективное охлаждение, прибор не отключится даже при интенсивном использовании. Плита одобрена для коммерческого использования, имеет сертификаты UL/IEC, NSF, подходит для профессиональной кухни.

Уровень защиты - IPX3.