Печь ротационная MORELLO FORNI FMRE100 CUPOLA BASE

Под заказ Код товара: 208043

Производитель

Напряжение380 В
Мощность7.5 кВт
Габариты нетто (мм)1650x1770x1940

3 654 014₽

Количество

Помочь с подбором

Заказ в один клик

Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.

Краткое описание

Печь для пиццы Morello Forni FMRE100 Cupola Base используется в пиццериях и ресторанах. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству печей с вращающимся подом, позволяет равномерно пропекать пиццу без необходимости вращения продукта в пекарной камере как, например, в статичных печах. Отличается постоянной высокой производительностью по сравнению с традиционными дровяными печами.

Особенности:

– Печь комбинированного типа: дровяной нагрев основного объема с вспомогательной электрической системой обогрева пода – ТЭНы, расположенные под вращающимся подом, увеличивают термостабильность печи для более быстрого и равномерного выпекания – Металлическая решетка отделяет зону горения дров от зоны выпечки – Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает чистоту и гигиену и улучшает горение – Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла – Запатентованная система автоматической очистки вокруг вращающегося пода – Широкая фронтальная столешница из натурального материала улучшает загрузку и выгрузку продукта – Полка для дров со съёмными панелями
– Диаметр пода 1000 мм
– Производительность: до 70 шт/час

Технические характеристики

Характеристики

Габариты нетто (мм)	1650x1770x1940
Мощность	7.5 кВт
Напряжение	380 В
Тип установки	Напольный
Вес (Кг)	2000
Страна	Италия
Гарантия	12 месяцев
Количество камер	1 шт.
Тип нагрева	Электричество+дрова
Диаметр пицц	300 мм
Количество пицц	6 шт.