- Москва
Производитель
- Формат емкости530х470
- Напряжение380 В
- Мощность15.6 кВт
- Габариты нетто (мм)1300x1025x1660
- Габариты нетто/брутто (мм)1300x1080x1680 / 1470x2460x1390
214 933₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Шкаф электрический подовый пекарский модульный с 3 камерами предназначен для выпечки кондитерских и мелких хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Шкаф состоит из однотипных жарочных камер, установленных на сварной открытой подставке с регулируемыми по высоте ножками. Внутренний размер каждой камеры - 1000х800х180мм. Площадь пода – 2,2м2 (3х0,73м2). Вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы №7 или 2 противня размером 470х530х30мм (формы и противни в комплект не входят и поставляются отдельно).
Рабочая температура: +20...+270С. Время разогрева шкафа до рабочей температуры +240С - 40мин. Под изготовлен из углеродистой стали.
В комплекте каждого модуля:
-
4 стальных пода толщиной 3мм.
Лицевая часть корпуса выполнена из нержавеющей стали, боковые стенки, задняя стенка и подставка - из крашеного металла. Нагрев камеры осуществляется ТЭНами, расположенными сверху и снизу, с помощью терморегуляторов с раздельной регулировкой. Температура срабатывания термовыключателя: +320С.
Ширина с ручкой - 1080мм, без ручки - 1025мм. Секции и подставка поставляются в отдельных упаковках.
| Габариты нетто (мм) | 1300x1025x1660 |
|---|---|
| Габариты нетто/брутто (мм) | 1300x1080x1680 / 1470x2460x1390 |
| Мощность | 15.6 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип подключения | Электричество |
| Тип управления | Электромеханический |
| Тип установки | Напольный |
| Вес (Кг) | 410 |
| Страна | Россия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Температурный режим (С) | 20 / 270 |
| Установка | Напольная |
| Высота камеры | 180 мм |
| Длина камеры | 1000 мм |
| Количество камер | 3 шт. |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Пароувлажнение | Нет |
| Формат емкости | 530х470 |
| Ширина камеры | 800 мм |
| Материал пода | Сталь |
| Общая вместимость противней | 6 |
| Подходит для хлебных форм №7 | Да |