Производитель
- Габариты нетто (мм)1300x1057x1166(1368)
140 351₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Печь газовая подовая разборная с 1 камерой, 1 горелкой, съемным дымоходом, пьезорозжигом, газ-контролем предназначена для выпечки кондитерских и мелких хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Шкаф состоит из жарочной камеры, установленной на подставке с регулируемыми по высоте ножками. Внутренний размер камеры - 1035х770х250мм. Площадь пода - 0,75м2. Вместимость камеры - 24 хлебные формы №7 (в комплект не входят и поставляются отдельно). Рабочая температура: +100/+340С. Время разогрева шкафа до рабочей температуры 340С - 30мин.
Лицевая часть корпуса выполнена из нержавеющей стали. Боковые и задние панели, а также подставка с регулируемыми по высоте ножками - из крашенного металла. Камера - из оцинкованной стали, поды - из углеродистой стали толщиной 3мм. Камера состоит из стального короба, съёмного подового листа. Отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через воздуховод.
Ширина с ручкой 1057мм, без ручки 970мм. Возможно использование как природного, так и сжиженного газа. Съемные форсунки под сжиженный газ в комплекте.
-
Расход газа:
-
сжиженного (по бутану) - 0,631кг/ч
-
природного - 0,847м3/ч
| Габариты нетто (мм) | 1300x1057x1166(1368) |
|---|---|
| Тип подключения | Газ |
| Тип управления | Электромеханический |
| Тип установки | Напольный |
| Вес (Кг) | 150 |
| Страна | Россия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Температурный режим (С) | 100 / 340 |
| Установка | Напольная |
| Высота камеры | 250 мм |
| Длина камеры | 1035 мм |
| Количество камер | 1 шт. |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Пароувлажнение | Нет |
| Ширина камеры | 770 мм |
| Газ. мощность | 8 кВт |
| Материал пода | Сталь |
| Подходит для хлебных форм №7 | Да |