- Москва
- 6 октября Москва
- 29 октября Москва
- 4 ноября Москва
- 12 ноября Москва
- 14 ноября Москва
- 18 ноября Москва
Производитель
- Количество уровней10 шт.
- Формат емкости600х400
- Напряжение380 В
- Мощность15.5 кВт
- Габариты нетто (мм)800x829x952
341 344₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Печь электрическая конвекционная настольная кондитерская, серии BAKERLUX.SHOP.Pro, с программируемым пароувлажнением оснащена электронной панелью управления LED, распашной левой дверцей (петли навешаны слева), L-образными направляющими из гнутого листового металла, светодиодной подсветкой камеры, предохранительным термостатом, механическим дверным замком.
Вместимость - 10 противней размером 600х400мм (в комплект не входят). Расстояние по вертикали между направляющими - 75мм.
Рабочие режимы:
-
конвекционная выпечка +30/+260С,
-
конвекционная выпечка с пароувлажнением и регулируемой температурой +48/+260С,
-
максимальная температура разогрева +260C.
Электронная панель управления с дисплеем позволяет запрограммировать до 99 программ выпечки, каждая из 3-х шагов. Количество быстрых программ - 12. На дисплее отображается установленное время, температура в камере, уровень влажности, скорость вентилятора. Предусмотрен непрерывный режим выпечки.
Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus: 3 реверсивных вентилятора с 2 скоростями. Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры. Технология STEAM.Plus позволяет программировать пароувлажнение 20-40-60-100%.
Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™. При открытии дверцы работа вентилятора останавливается. Внутреннее стекло дверцы открывается для чистки.
Печь подключается к водопроводу. Камера приготовления изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами. Дверь оснащена двойным стеклопакетом.
Класс влагозащиты панели управления – IPX4. Благодаря конструкции Maxi.Link два аппарата можно установить друг на друга. Печь не имеет сливного отверстия, т.е. не подключается к канализации.
| Габариты нетто (мм) | 800x829x952 |
|---|---|
| Габариты нетто/брутто (мм) | 800x811x952 / 1100x955x1135 |
| Мощность | 15.5 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип подключения | Электричество |
| Количество уровней | 10 шт. |
| Тип управления | Электронный |
| Тип установки | Настольный |
| Вес (Кг) | 96 |
| Страна | Италия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Температурный режим (С) | 30 / 260 |
| Установка | Настольная |
| Вкатная тележка | Не предусмотрена |
| Подключение к воде | Да |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Возможность перевешивания двери | Нет |
| Пароувлажнение | Да |
| Размер противня | 600x400 мм |
| Расположение дверных петель | Слева |
| Формат емкости | 600х400 |
| Гриль | Нет |
| Количество скоростей вентилятора | 2 |
| Тип противня | En60x40 |
| Управление | Электронное |