- Москва
- 14 ноября Москва
Производитель
- Количество уровней4 шт.
- Формат емкости330х460
- Напряжение220 В
- Мощность3.5 кВт
- Габариты нетто (мм)600x669x500
99 689₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Печь электрическая конвекционная настольная кондитерская, серии BAKERLUX.SHOP.Pro, с программируемым пароувлажнением оснащена электронной панелью управления LED, откидной (сверху вниз) дверцей, направляющими из хромированной стали с защитой от опрокидывания, светодиодной подсветкой камеры, предохранительным термостатом, механическим дверным замком.
Вместимость - 4 противня размером 330х460мм (в комплект входят 4 противня TG 305). Расстояние по вертикали между направляющими - 75мм.
Рабочие режимы:
-
конвекционная выпечка +30/+260С,
-
конвекционная выпечка с пароувлажнением и регулируемой температурой +48/+260С,
-
максимальная температура разогрева +260C.
Электронная панель управления с дисплеем позволяет запрограммировать до 99 программ выпечки, каждая из 3-х шагов. Количество быстрых программ - 12. На дисплее отображается установленное время, температура в камере, уровень влажности, скорость вентилятора. Предусмотрен непрерывный режим выпечки.
Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus: 1 реверсивный вентилятор с 2 скоростями. Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры. Технология STEAM.Plus позволяет программировать пароувлажнение 20-40-60-100%.
Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™. При открытии дверцы работа вентилятора останавливается. Внутреннее стекло дверцы легко очищается.
Печь подключается к водопроводу. Камера приготовления изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами. Дверь оснащена двойным стеклопакетом.
Для пароувлажнения без подключения к водопроводу можно дополнительно приобрести вибронасос (помпа, код 141249), к которому подсоединяется шланг, другой конец которого погружается в ёмкость с водой.
Класс влагозащиты панели управления – IPX4.
Благодаря конструкции Maxi.Link два аппарата можно установить друг на друга. Печь не имеет сливного отверстия, т.е. не подключается к канализации.
| Габариты нетто (мм) | 600x669x500 |
|---|---|
| Габариты нетто/брутто (мм) | 600x669x500 / 785x695x695 |
| Мощность | 3.5 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Тип подключения | Электричество |
| Количество уровней | 4 шт. |
| Тип управления | Электронный |
| Тип установки | Настольный |
| Вес (Кг) | 39 |
| Страна | Италия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Температурный режим (С) | 30 / 260 |
| Установка | Настольная |
| Вкатная тележка | Не предусмотрена |
| Подключение к воде | Да |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Возможность перевешивания двери | Нет |
| Пароувлажнение | Да |
| Размер противня | 460x330 мм |
| Расположение дверных петель | Внизу |
| Формат емкости | 330х460 |
| Гриль | Нет |
| Количество скоростей вентилятора | 2 |
| Тип противня | Уменьшенный |
| Управление | Электронное |