Производитель
- Количество уровней4 шт.
- Формат емкости330х460
- Напряжение220 В
- Мощность3.5 кВт
- Габариты нетто (мм)625x765x557
111 020₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Печь конвекционная с электронным программируемым управлением (110 программ, по 4 этапа в каждой), инжекционным пароувлажнением с установкой частоты впрыска воды, дополнительной кнопкой ручного впрыска, таймером (от 1 мин до 9ч59мин), аварийным выключателем, подсветкой предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Вместимость - 4 противня размером 460х330мм (противни в комплект не входят). Максимальная температура внутри камеры - +270С.
Время разогрева печи до температуры плюс (t)С, не более:
-
13 мин в режиме сухого нагрева +240С;
-
15 мин в режиме влажный нагрев.
Оборудование подключается к водопроводу. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
На задней стенке духовки установлены 1 электродвигатель и 1 воздушный ТЭН. Камера и корпус изготовлены из нержавеющей стали. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
Печь устанавливается на подставку ПК-8-01 (поставляется отдельно) или на расстойный шкаф ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э (поставляется отдельно) или самостоятельно, имеет регулируемые по высоте ножки.
Оборудование используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
| Габариты нетто (мм) | 625x765x557 |
|---|---|
| Габариты нетто/брутто (мм) | 625x765x557 / 820x675x725 |
| Мощность | 3.5 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Тип подключения | Электричество |
| Количество уровней | 4 шт. |
| Тип управления | Электронный |
| Тип установки | Настольный |
| Вес (Кг) | 46 |
| Страна | Россия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Температурный режим (С) | 0 / 270 |
| Установка | Настольная |
| Вкатная тележка | Не предусмотрена |
| Подключение к воде | Да |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Возможность перевешивания двери | Нет |
| Пароувлажнение | Да |
| Размер противня | 460x330 мм |
| Расположение дверных петель | Внизу |
| Формат емкости | 330х460 |
| Гриль | Нет |
| Количество скоростей вентилятора | 1 |
| Сторона открывания двери | Правая |
| Тип противня | Уменьшенный |
| Управление | Электронное |