Производитель
- Количество уровней4 шт.
- Формат емкостиGN1/2
- Напряжение220 В
- Мощность3.5 кВт
- Габариты нетто (мм)520x765x514
85 502₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Печь конвекционная электрическая с электромеханическим управлением, инжекционным пароувлажнением с помощью кнопки ручного впрыска воды, подсветкой, 1 реверсивным вентилятором предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Вместимость - 4GN1/2 (гастроёмкости в комплект не входят). Максимальная температура внутри камеры - +270С. Оборудование подключается к водопроводу.
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Впрыск воды осуществляется в ручном режиме. На задней стенке духовки установлены:
-
1 электродвигатель;
-
1 воздушный ТЭН.
Термовыключатель при достижении температуры в духовке +320С (в аварийных ситуациях) обесточивает силовые цепи управления. Камера и корпус изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Открывающееся внутрь стекло позволяет полностью мыть стекла с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении.
Печь устанавливается на подставку ПК-8-02 (в комплект не входит) или на расстойные шкафы ШРТ-8-02Э, ШРТ-8-02, ШРТ-4-02 (поставляются отдельно) или самостоятельно и имеет регулируемые по высоте ножки. Оборудование используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Глубина аппарата указана с учетом выступающей ручки и деталей на задней панели.
| Габариты нетто (мм) | 520x765x514 |
|---|---|
| Габариты нетто/брутто (мм) | 520x765x557 / 530x775x745 |
| Мощность | 3.5 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Тип подключения | Электричество |
| Количество уровней | 4 шт. |
| Тип управления | Электромеханический |
| Тип установки | Настольный |
| Вес (Кг) | 42 |
| Страна | Россия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Температурный режим (С) | 0 / 270 |
| Установка | Настольная |
| Вкатная тележка | Не предусмотрена |
| Подключение к воде | Нет |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Возможность перевешивания двери | Нет |
| Пароувлажнение | Да |
| Размер противня | 325x265 мм |
| Расположение дверных петель | Внизу |
| Формат емкости | GN1/2 |
| Гриль | Нет |
| Количество скоростей вентилятора | 1 |
| Сторона открывания двери | Правая |
| Тип противня | Уменьшенный |
| Управление | Электромеханическое |