- Москва
Производитель
- Количество уровней4 шт.
- Формат емкости600х400
- Напряжение220V/380V
- Мощность6.6 кВт
- Габариты нетто (мм)860x880x610
148 535₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Печь конвекционная с электронным программируемым управлением (110 программ, по 4 этапа в каждой), инжекционным пароувлажнением с установкой частоты впрыска воды, дополнительной кнопкой ручного впрыска воды, таймером (от 1 мин до 9ч59 мин), подсветкой предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Вместимость - 4 противня размером 400х600мм (противни в комплект не входят). Максимальная температура внутри камеры - +270С. Оборудование подключается к водопроводу. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. Время разогрева печи до температуры +240С - не более 8 мин.
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. На задней стенке духовки установлены 2 электродвигателя и 2 воздушных ТЭНа. Камера и корпус изготовлены из нержавеющей стали. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
Печь устанавливается на расстойный шкаф ШРТ-8 (поставляется отдельно) или расстойный шкаф ШРТ-8, ШРТ-8Э (поставляется отдельно) или самостоятельно, имеет регулируемые по высоте ножки. Оборудование используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Глубина печи указана с учётом выступающей ручки и деталей на задней панели.
| Габариты нетто (мм) | 860x880x610 |
|---|---|
| Габариты нетто/брутто (мм) | 800x835x514 / 865x845x720 |
| Мощность | 6.6 кВт |
| Напряжение | 220V/380V |
| Тип подключения | Электричество |
| Количество уровней | 4 шт. |
| Тип управления | Электронный |
| Тип установки | Настольный |
| Вес (Кг) | 60 |
| Страна | Россия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Температурный режим (С) | 0 / 270 |
| Установка | Настольная |
| Вкатная тележка | Не предусмотрена |
| Подключение к воде | Да |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Возможность перевешивания двери | Нет |
| Пароувлажнение | Да |
| Размер противня | 600x400 мм |
| Расположение дверных петель | Внизу |
| Формат емкости | 600х400 |
| Гриль | Нет |
| Количество скоростей вентилятора | 1 |
| Тип противня | En60x40 |
| Управление | Электронное |