Производитель
- Напряжение380 В
- Мощность36 кВт
- Габариты нетто (мм)1660x1208x1180
4 645 124₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Особенности:
– Конструкция из нержавеющей стали, боковые панели из окрашенного листового металла
– Камера Pastrybake с многослойной рельефной поверхностью, которая обеспечивает идеально сбалансированное распределение тепла, подходит для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий
– Дверца из нержавеющей стали, панорамное стекло, ручка двери из нержавеющей стали
– Отделка Steel
– Постоянный контроль температуры в пекарной камере с помощью двух термопар
– Отвод пара с помощью ручного дроссельного клапана
– Двойная светодиодная подсветка
– Теплоизоляция из минеральной ваты
– Вместимость камеры:
- пицц диаметром 300 мм: 8 шт.
- пицц диаметром 450 мм: 3 шт.
- противней 600х400: 3 шт.
Панель управления:
– Цветной многоязычный TFT-дисплей диагональю 5"
– 100 настраиваемых программ выпечки
– Настраиваемая горячая клавиша
– Самодиагностика с отображением сообщений об ошибках
– Независимый таймер для двух режимов выпечки и мультитаймер
– Недельный таймер с возможностью программирования двух режимов включения и двух режимов выключения каждый день
– Независимый датчик максимальной температуры
– USB-порт и Wi-Fi модуль
Технологии:
– Adaptive-Power: управление температурой с помощью ПИД-регулятора позволяет автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта
– Dual-Temp: раздельное управление температурой свода и пода
– Dual-Power: раздельное управление мощностью свода и пода
– Delta-Power: баланс мощности в фронтальной и задней части камеры
– Eco-Standby BY для экономии энергии во время перерывов
– Power-Booster - увеличение мощности во время пиковых нагрузок
– Half-Load для частичной загрузки
Конфигурация:
– Камера Pastrybake высотой 160 мм - 3 шт.
– Вытяжной зонт
– Основание
– Расстоечный шкаф
| Габариты нетто (мм) | 1660x1208x1180 |
|---|---|
| Мощность | 36 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип установки | Напольный |
| Вес (Кг) | 682 |
| Страна | Италия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Высота камеры | 160 мм |
| Длина камеры | 1245 мм |
| Количество камер | 3 шт. |
| Максимальная температура | 450 C |
| Тип нагрева | Электричество |
| Ширина камеры | 735 мм |
| Диаметр пицц | 300 мм |
| Количество пицц | 24 шт. |