- Москва
- 6 октября Москва
- 25 октября Москва
- 29 октября Москва
- 6 ноября Москва
- 12 ноября Москва
- 18 ноября Москва
Производитель
- Количество уровней6 шт.
- Формат емкости600х400
- Напряжение380 В
- Мощность10.5 кВт
- Габариты нетто (мм)860x882x930
218 885₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Пароконвектомат электрический инжекторный для выпечки, серии BakerLux Manual, с ручным пароувлажнением оснащен электромеханической панелью управления, L-образными направляющими из нержавеющей стали, светодиодной подсветкой камеры, интегрированной в дверцу; предохранительным термостатом, дверным замком из высокопрочного углеродного волокна, встроенная в дверь система сбора капель, которая работает даже при открытой двери.
Вместимость - 6 противней размером 600х400мм (в комплект не входят). Расстояние по вертикали между направляющими - 80мм. Рабочая температура: +80...+260C, максимальная температура разогрева +260C.
Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus:
-
2 реверсивных вентилятора с 2 скоростями.
Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры. Технология STEAM.Plus позволяет вручную активировать пароувлажнение. Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™. Предусмотрен непрерывный режим выпечки.
Перенавешиваемая дверь с двойным стеклопакетом фиксируется при открытии на 60*, 120* и 180*.
Петли дверцы изготовлены из высокопрочных и самосмазывающихся технополимеров. Камера печи из нержавеющей стали AISI 304 имеет скруглённые углы для гигиеничности и лёгкой чистки. Внутреннее стекло дверцы открывается для чистки.
Печь подключается к водопроводу с помощью соленоидного клапана.
| Габариты нетто (мм) | 860x882x930 |
|---|---|
| Габариты нетто/брутто (мм) | 860x882x932 / 1095x970x1100 |
| Мощность | 10.5 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип подключения | Электричество |
| Количество уровней | 6 шт. |
| Тип управления | Электромеханический |
| Тип установки | Настольный |
| Вес (Кг) | 86 |
| Страна | Италия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Температурный режим (С) | 80 / 260 |
| Установка | Настольная |
| Вкатная тележка | Не предусмотрена |
| Подключение к воде | Да |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Автоматическая мойка | Не предусмотрена |
| Возможность перевешивания двери | Нет |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Пароувлажнение | Регулируемое |
| Размер противня | 600x400 мм |
| Расположение дверных петель | Слева |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Тип мойки | Ручная |
| Формат емкости | 600х400 |
| Гриль | Нет |
| Количество скоростей вентилятора | 2 |
| Подключение к воде и канализации | Да |
| Ручной душ | Нет |
| Сторона открывания двери | Правая |
| Термощуп | Нет |
| Тип противня | En60x40 |