Производитель
- Количество уровней7 шт.
- Совместимость с противнямиGn1/1 - en60x40
- Формат емкостиGN1/1 (600х400)
- Напряжение220V/380V
- Мощность10.8 кВт
313 666₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Особенности:
— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
— Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата
— Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов
— 2 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта
— Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта
— Максимальная температура нагрева рабочей камеры +280 C
Панель управления:
— Регулировка времени приготовления, температуры, уровня пароувлажнения
Режимы приготовления:
— Конвекция: +30…+280 С
— Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С
— Пар: +35…+130 С
Функции:
— Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата)
Поставляется без противней и гастроемкостей.
| Габариты нетто (мм) | 817x825x983 |
|---|---|
| Габариты нетто/брутто (мм) | 817x780x900 / 945x885x1135 |
| Мощность | 10.8 кВт |
| Напряжение | 220V/380V |
| Тип подключения | Электричество |
| Количество уровней | 7 шт. |
| Тип управления | Электромеханический |
| Тип установки | Настольный |
| Вес (Кг) | 117 |
| Страна | Италия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Температурный режим (С) | 50 / 280 |
| Установка | Настольная |
| Вкатная тележка | Не предусмотрена |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Совместимость с противнями | Gn1/1 - en60x40 |
| Автоматическая мойка | Не предусмотрена |
| Возможность перевешивания двери | Нет |
| Душирующее устройство | Опция |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Расположение дверных петель | Слева |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Температурный щуп | Не предусмотрен |
| Тип мойки | Ручная |
| Формат емкости | GN1/1 (600х400) |
| Подключение к воде и канализации | Да |
| Ручной душ | Нет |
| Сторона открывания двери | Левая |
| Термощуп | Нет |