Производитель
- Количество уровней10 шт.
- Формат емкостиGN1/1
- Напряжение380 В
- Мощность12.5 кВт
- Габариты нетто/брутто (мм)532x915x932 / 995x600x1115
234 403₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Пароконвектомат электрический инжекторный с электромеханическим управлением предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Вместимость - 10GN1/1 (гастроёмкости в комплект не входят). Расстояние между уровнями - 40мм.
Режимы приготовления:
-
конвекция +30...+280°С,
-
технология X ECOSYSTEM (система автономной подачи воды и пара) +30...+260°С,
-
технология X DRY (система удаления лишней влаги) +30...+280°С,
-
приготовление на пару +35...+130°С.
Пароконвектомат имеет X EQUAL реверсивные вентиляторы, X SAFE двойное остекление из закаленного стекла, систему лёгкой очистки внутреннего стекла, подсветку камеры.
Дверца окрывается справа налево (петли слева).
| Габариты нетто/брутто (мм) | 532x915x932 / 995x600x1115 |
|---|---|
| Мощность | 12.5 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Количество уровней | 10 шт. |
| Вес (Кг) | 90 |
| Гарантия | 24 месяцев |
| Температурный режим (С) | 30 / 280 |
| Установка | Настольная |
| Расстояние между уровнями | 40 мм |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Тип мойки | Ручная |
| Формат емкости | GN1/1 |
| Подключение к воде и канализации | Да |
| Ручной душ | Нет |
| Термощуп | Нет |