Производитель
- Количество уровней5 шт.
- Формат емкостиGN1/1
- Напряжение380 В
- Мощность10.5 кВт
- Габариты нетто (мм)867x826x772
177 032₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Пароконвектомат электрический инжекторный с электромеханическим управлением предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Вместимость - 5GN1/1 (гастроёмкости в комплект не входят). Расстояние между уровнями - 70мм.
Режимы приготовления:
-
конвекция +30/+280°С
-
-
технология X ECOSYSTEM (система автономной подачи воды и пара) +30/+260°С
-
-
технология X DRY (система удаления лишней влаги) +30/+280°С
-
-
приготовление на пару +35/+130°С
-
-
режим продолжения работы до выключения
Пароконвектомат имеет:
-
X EQUAL реверсивные вентиляторы
-
-
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
-
-
систему лёгкой очистки внутреннего стекла
-
-
подсветку камеры
-
-
единицу измерения температуры °C
| Габариты нетто (мм) | 867x826x772 |
|---|---|
| Мощность | 10.5 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Количество уровней | 5 шт. |
| Вес (Кг) | 78 |
| Гарантия | 24 месяцев |
| Температурный режим (С) | 30 / 280 |
| Установка | Настольная |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Тип мойки | Ручная |
| Формат емкости | GN1/1 |
| Подключение к воде и канализации | Да |
| Ручной душ | Нет |
| Термощуп | Нет |