Производитель
- Количество уровней16 шт.
- Совместимость с противнямиEn60x40
- Напряжение380 В
- Мощность28.5 кВт
- Габариты нетто (мм)1091x938x1900
478 850₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Особенности:
— Реверсивные вентиляторы обеспечивают однородность выпекания
— Двойное остекление из закаленного стекла X SAFE – эффективная изоляция и оптимальное поддержание температуры
— Система лёгкой очистки внутреннего стекла
— Освещение камеры
Панель управления:
— Ручное управление - оператор, основываясь на своем опыте, устанавливает параметры для одного или нескольких этапов приготовления:
- Продолжительность приготовления по времени - Температура в камере - Влажность - Скорость вращения вентиляторов
— Автоматическая готовка:
- Позволяет упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой - Сохранение до 99 программ - Готовка в ночное время - Циклы приготовления на каждую программу
Режимы приготовления:
— Конвекция: +30…+270 С
— Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 C
— Пар: +35…+130 C
Функции:
— Режим продолжения работы до выключения — Система удаления лишней влаги X DRY обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд — Автоматическое охлаждение
Перевесить дверь печи, чтобы изменить направление открывания, возможно только в авторизованном СЦ.
Поставляется без противней.
| Габариты нетто (мм) | 1091x938x1900 |
|---|---|
| Мощность | 28.5 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип подключения | Электричество |
| Количество уровней | 16 шт. |
| Тип управления | Электронный |
| Тип установки | Напольный |
| Вес (Кг) | 250 |
| Страна | Россия |
| Гарантия | 24 месяцев |
| Вкатная тележка | В комплекте |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Совместимость с противнями | En60x40 |
| Автоматическая мойка | Опция |
| Возможность перевешивания двери | Нет |
| Душирующее устройство | Опция |
| Расположение дверных петель | Слева |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Температурный щуп | Опция |
| Сторона открывания двери | Левая |