Производитель
- Количество уровней6 шт.
- Совместимость с противнямиGn1/1
- Напряжение400 В
- Мощность9.5 кВт
- Габариты нетто (мм)840x800x775
360 130₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Особенности:
— Материал изготовления: нержавеющая сталь
— Вентилируемая дверь из тройного закаленного стекла
— Дверной механизм имеет двухходовой замок для безопасности персонала от воздействия горячим паром
— Полное соответствие гигиеническим требованиям: детали, подвергаемые очистке, изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304
— Внутренняя подсветка камеры
— 5 скоростей вентилятора + реверс
— Номинальная расчетная нагрузка на одну гастроемкость GN1/1х65: не более 4 кг
— Многоканальный температурный щуп: 3 точки контроля для измерения температуры
— Встроенная система охлаждения слива
— Степень защиты камеры: IPХ5
— Исполнение по ГОСТ 15150-69: УХЛ4
Панель управления:
— Запись собственных программ приготовления: 500 программ приготовления (300 собственных + 200 ячеек для записи) до 9 этапов приготовления в каждой
— Система самодиагностики (контроля неисправностей)
— Возможность обновления программы электронной панели через USB разъем
— Таймер от 1 минуты до 10 часов
— Точность поддерживаемой температуры: +/- 1 С
— Регулировка влажности: 5 шагов (от 0 до 100 %)
— Ручное приготовление:
- Конвекция (до +270 С) - Пар (до +100 С) - Конвекция+ПАР (до +250 С) - Дельта Т - Разморозка - Разогрев с паром (до +160 С)
Автоматическая мойка:— 7 режимов автоматической мойки:- Автоматическая мойка с применением режима "Пар" + специальные таблетки: 3 режима - Автоматическая мойка с применением режима "Пар" + специальные жидкие моющие средства: 3 режима - Режим ополаскивания
— Режим декальцинации бойлера
Поставляется без противней и гастроемкостей.
| Габариты нетто (мм) | 840x800x775 |
|---|---|
| Мощность | 9.5 кВт |
| Напряжение | 400 В |
| Тип подключения | Электричество |
| Количество уровней | 6 шт. |
| Тип управления | Электронный |
| Тип установки | Настольный |
| Вес (Кг) | 110 |
| Страна | Россия |
| Вкатная тележка | Не предусмотрена |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Совместимость с противнями | Gn1/1 |
| Автоматическая мойка | В комплекте |
| Возможность перевешивания двери | Нет |
| Душирующее устройство | В комплекте |
| Расположение дверных петель | Справа |
| Способ образования пара | Бойлер |
| Температурный щуп | В комплекте |