- Москва
Производитель
- Количество уровней10 шт.
- Формат емкостиGN1/1
- Напряжение380 В
- Мощность18.6 кВт
- Габариты нетто/брутто (мм)898x817x1117 / 965x925x1345
1 138 255₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Пароконвектомат электрический настольный бойлерный, серии Concept, с электронным управлением оснащён многоточечным термощупом, ручным душем-рулеткой, автоматической моющей системой (жидкие моющие средства). Вместимость – 10GN1/1 или 20GN1/2.
Пароконвектомат предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, кафе, ресторанах.
Предусмотрено 4 рабочих режима:
-
пар
-
контролируемый пар
-
регенерация
-
конвекция
Печь имеет дисплей 2,8”, вращающуюся ручку с функцией нажатия для ввода данных, технологию iCooking с автоматической регулировкой режимов приготовления, регулировку влажности (шаг 10%), парогенератор с датчиком образования накипи.
| Габариты нетто/брутто (мм) | 898x817x1117 / 965x925x1345 |
|---|---|
| Мощность | 18.6 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Количество уровней | 10 шт. |
| Вес (Кг) | 169 |
| Температурный режим (С) | 30 / 300 |
| Установка | Настольная |
| Панель управления | Электронная |
| Способ образования пара | Бойлер |
| Тип мойки | Автоматическая |
| Формат емкости | GN1/1 |
| Подключение к воде и канализации | Да |
| Ручной душ | Да |
| Термощуп | Да |