Пароконвектомат электрический KAYMAN пкэ-20-и а
Под заказ Код товара: 381442
Производитель
Производитель
- Количество уровней20 шт.
- Совместимость с противнямиGn1/1
- Напряжение380 В
- Мощность32 кВт
- Габариты нетто (мм)810x890x1795
518 843₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Пароконвектомат Kayman ПКЭ-20-И А - универсальная печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. Подходит для жарения, тушения, глазирования, приготовления на пару. Предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания.
Панель управления:
— Электронный контроль и регулировка температуры
— Таймер позволяет регулировать время приготовления и автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени
— Кнопка понижения скорости вращения вентилятора
— Кнопка принудительной подачи пара в камеру
— Кнопка принудительного охлаждения камеры
Режимы приготовления:
— Конвекция +30…+270 С
— Комбинированный режим конвекция+пар +30…+270 С
— Пар+100 C
Описание
Поставляется без противней и гастроемкостей.
Технические характеристики
Характеристики
| Габариты нетто (мм) | 810x890x1795 |
|---|---|
| Мощность | 32 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип подключения | Электричество |
| Количество уровней | 20 шт. |
| Тип управления | Электромеханический |
| Тип установки | Напольный |
| Вес (Кг) | 200 |
| Страна | Россия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Вкатная тележка | Опция |
| Расстояние между уровнями | 63 мм |
| Совместимость с противнями | Gn1/1 |
| Автоматическая мойка | Не предусмотрена |
| Возможность перевешивания двери | Нет |
| Душирующее устройство | В комплекте |
| Расположение дверных петель | Справа |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Температурный щуп | Опция |
| Сторона открывания двери | Правая |