Миксер планетарный VARIMIXER KODIAK 20L CR20/VL1C настольный/флот
Под заказ Код товара: 208000
Производитель
Производитель
- Напряжение380 В
- Мощность0.7 кВт
- Габариты нетто (мм)582x722x786
733 408₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Миксер планетарный Varimixer KODIAK 20 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, приготовления основы для тортов.
Особенности:
— Морская версия
— Конструкция из нержавеющей стали
— Простое и интуитивное управление
— Привод для установки мясорубки или овощерезки*
— Эргономичная рукоятка для подъема и опускания дежи
— Защита от влаги и пыли IP44
— Установлен на регулируемых по высоте ножках
Рекомендованная загрузка:
— При взбивании белков: 1 л
— При взбивании сливок: 4 л
— При перемешивании фарша: 12 кг
— При замесе дрожжевого теста влажностью 50%: 7 кг
— При перемешивании картофельного пюре: 10 кг
Комплектация:
— Дежа — Венчик
— Лопатка
— Съемная защитная крышка из пластика
Описание
Данные по загрузке носят справочный характер. Фактическая загрузка зависит от рецептуры и может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону. Мясорубка и овощерезка в комплект не входят.
Технические характеристики
Характеристики
| Габариты нетто (мм) | 582x722x786 |
|---|---|
| Мощность | 0.7 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип управления | Электронный |
| Тип установки | Настольный |
| Вес (Кг) | 72 |
| Страна | Дания |
| Гарантия | 24 месяцев |
| Вариатор | Да |
| Таймер | Да |
| Максимальная скорость вращения | 353 об/мин |
| Объем дежи | 20 |
| Минимальная скорость вращения | 64 об/мин |
| Подъемная верхняя часть | Нет |