Миксер планетарный VARIMIXER AR40 VL-1S
Под заказ Код товара: 190471
Производитель
Производитель
- Напряжение380 В
- Мощность1.1 кВт
- Габариты нетто (мм)915x570x1205
1 686 668₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Миксер планетарный Varimixer AR40 VL-1S предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, приготовления основы для тортов. Разработан для интенсивной эксплуатации.
Особенности:
— Мощный двигатель способен работать с большим количеством тяжелых ингредиентов
— Автоматическая регулировка скорости и автоматическое опускание дежи
— Корпус из металла с порошковой окраской
— Чаша поднимается, центрируется и фиксируется на месте одним движением
Рекомендованная загрузка:
— При взбивании белков: 2 л
— При взбивании сливок: 8 л
— При замесе дрожжевого теста влажностью 50%: 20 кг
— При перемешивании фарша: 24 кг
— При перемешивании картофельного пюре: 21 кг
Комплектация:
— Дежа — Венчик
— Лопатка
— Крюк
— Защитная крышка
Описание
Данные по загрузке носят справочный характер. Фактическая загрузка зависит от рецептуры и может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.
Технические характеристики
Характеристики
| Габариты нетто (мм) | 915x570x1205 |
|---|---|
| Мощность | 1.1 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип управления | Электронный |
| Тип установки | Напольный |
| Вес (Кг) | 180 |
| Страна | Дания |
| Гарантия | 24 месяцев |
| Вариатор | Да |
| Таймер | Да |
| Максимальная скорость вращения | 294 об/мин |
| Объем дежи | 40 |
| Минимальная скорость вращения | 53 об/мин |
| Подъемная верхняя часть | Нет |