Миксер планетарный VARIMIXER AR30 VL-1
Под заказ Код товара: 219557
Производитель
Производитель
- Напряжение380 В
- Мощность1 кВт
- Габариты нетто (мм)910x550x1205
1 105 208₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Миксер планетарный Varimixer AR30 VL-1 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, приготовления основы для тортов. Разработан для интенсивной эксплуатации.
Особенности:
— Мощный двигатель способен работать с большим количеством тяжелых ингредиентов
— Ручная регулировка скорости и ручное опускание дежи
— Корпус из металла с порошковой окраской
— Чаша поднимается, центрируется и фиксируется на месте одним движением
Рекомендованная загрузка:
— При взбивании белков: 1,5 л
— При взбивании сливок: 6 л
— При замесе бисквитного теста: 8 кг
— При замесе дрожжевого теста влажностью 50%: 15 кг
— При перемешивании фарша: 18 кг
— При перемешивании картофельного пюре: 16 кг
Комплектация:
— Дежа — Венчик
— Лопатка
— Крюк
— Защитная крышка
Описание
Данные по загрузке носят справочный характер. Фактическая загрузка зависит от рецептуры и может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.
Технические характеристики
Характеристики
| Габариты нетто (мм) | 910x550x1205 |
|---|---|
| Мощность | 1 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип управления | Электромеханический |
| Тип установки | Напольный |
| Вес (Кг) | 180 |
| Страна | Дания |
| Гарантия | 24 месяцев |
| Вариатор | Да |
| Таймер | Да |
| Максимальная скорость вращения | 451 об/мин |
| Объем дежи | 30 |
| Минимальная скорость вращения | 72 об/мин |
| Подъемная верхняя часть | Нет |