Машина тестоформовочная JAC ULTIMA
Под заказ Код товара: 399577
Производитель
Производитель
- Напряжение380 В
- Мощность1.1 кВт
- Габариты нетто (мм)1083x966x714
1 234 183₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Тестозакаточная машина Jac Ultima предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, в ресторанах и супермаркетах с собственной выпечкой для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов. Отличается компактностью – машину легко можно разместить на подставке, шкафу предварительной расстойки или на рабочей поверхности. Ultima оснащена частотным преобразователем, позволяющим регулировку скоростей 2 независимых полотен удлинения заготовок. Низкая скорость подходит для работы с тестом в щадящем режиме – с соблюдением пористой структуры теста. Увеличение скорости машины способствует удлинению и формированию багета правильной цилиндрической формы.
Особенности:
- Вертикальная формовка позволяет экономить место
- Три закаточных валка из пищевого ПЭТ
- Эргономичные рукоятки обеспечивают высокую точность регулировки валков и уменьшают нагрузку на запястье при работе оператора
- Выходная полка на скользящих направляющих
- Легкая и быстрая смена лент без демонтирования машины
Технические характеристики
Характеристики
| Габариты нетто (мм) | 1083x966x714 |
|---|---|
| Мощность | 1.1 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип установки | Настольный |
| Вес (Кг) | 200 |
| Страна | Франция |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Производительность, шт./час. | 1200 шт./час. |
| Вес заготовки min-max | 50 гр. |