Производитель
- Напряжение400 В
- Мощность28.7 кВт
- Габариты нетто (мм)1510x1061x1306
1 039 267₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
— Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
— Опрокидывание с помощью электропривода
— Панель управления - TFT-экран:
- Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления - До 5 шагов в каждой программе - USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения - Возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель - Таймер до 10 часов
— Температура "пароводяной рубашки" до +120 С — Температура нагрева продукта до +110 С — Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной — Крышка фиксируется в верхнем положении — Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице — Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также добавлять ингредиенты в котел без остановки перемешивания — Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда — Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания — Легкосъемный миксер:
- Ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм - Нижний привод - Плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин - Реверс - Время вращения миксера в каждую сторону и время паузы задается пользователем
| Габариты нетто (мм) | 1510x1061x1306 |
|---|---|
| Мощность | 28.7 кВт |
| Напряжение | 400 В |
| Тип подключения | Электричество |
| Объем | 200 |
| Тип управления | Сенсорный |
| Вес (Кг) | 325 |
| Страна | Россия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Тип нагрева | Косвенный |
| Наличие миксера | Да |
| Сливной кран | Нет |
| Тип котла | Опрокидывающийся |
| Управление опрокидыванием | Автоматическое |