Гриль для шаурмы Grill Master Ф3ШМГ(У)

Гриль для шаурмы газовый с 1 вертикальным и 12 горизонтальными шампурами оснащён 3 горелками, поддоном для мяса, усиленным мотором для большей производительности (электропривод основного шампура с сохранением возможности ручного вращения), усовершенствованной механикой вращения шампура, подключением к магистральному газу. Производительность за одну загрузку в ручном и автоматическом режимах - 80 кг. Рабочая часть шампура составляет 810мм, общая длина шампура 990мм. Газовые краны позволяют осуществлять плавную регулировку уровня нагрева горелки. Система газ-контроля обеспечивает безопасную эксплуатацию оборудования. Шаурма - это восточное блюдо из начинённой бараниной, говядиной или куриным мясом питы или лаваша с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии: вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки. Гриль изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Подключение - 1/2". Расход газа: природный - 1,21м3/ч.