- Москва
Производитель
- Напряжение220 В
- Мощность1.4 кВт
- Габариты нетто/брутто (мм)440x750x850 / 495x715x1000
124 614₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Фризер для мягкого мороженого настольный с 1 раздаточным узлом, воздушным охлаждением, электронным управлением, функцией ночного хранения предназначен для приготовления мягкого мороженого в ресторанах, кафе, барах.
Устройство снабжено бункером объёмом 3,7л. Производительность - 16кг/ч. Температура: -18°C. Фризер рассчитан на приготовление одного вида мороженого. Фризер оснащен воздушным охлаждением конденсатора. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Фризер работает с использованием смесей двух видов:
-
жидкой
-
сухого порошка
На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер.
Хладагент: R290.
| Габариты нетто/брутто (мм) | 440x750x850 / 495x715x1000 |
|---|---|
| Мощность | 1.4 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Вес (Кг) | 81 |
| Гарантия | 6 месяцев |
| Хладагент | R290 |
| Установка | Настольная |
| Вид мороженного | Для мягкого мороженого |
| Количество бункеров | 1 |
| Количество групп раздачи | 1 |
| Ночное хранение | Да |
| Объем одного бункера (л) | 3.7 |
| Помпа | Нет |
| Производительность | 16 |
| Производительность, кг/ч | 16 |