Производитель
- Габариты нетто (мм)401x839x583
- Габариты нетто/брутто (мм)401x760x391(583) / 515x920x635
187 992₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Фритюрница газовая настольная, 700 серии, с 2 ваннами, 2 корзинами, пьезорозжигом, системой газ-контроль, предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Размеры 1 ванны - 146х336х106мм.
-
Объём 1 ванны – 10,5л.
-
-
Размер 1 корзины - 120х295х105мм.
-
-
Количество горелок - 2шт.
-
-
Разовая загрузка продукта – 2х0,6кг.
-
-
Масса масла, заливаемая до максимального уровня, - 2х6,5кг.
-
-
Регулирование температуры масла в ванне: +110/+190С.
-
-
Время разогрева масла до рабочей температуры +190С - 18мин.
-
-
Слив фритюра осуществляется из 2 кранов, расположенных на передней панели.
-
-
Облицовка и боковые панели изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1мм, задняя обшивка - из крашеного оцинкованного металла толщиной 1мм.
-
-
Фритюрница имеет регулируемые по высоте ножки.
-
-
Глубина фритюрницы с учётом выступающих сливных кранов - 839мм.
-
-
Фритюрница может работать как на природном, так и на сжиженном газе.
-
-
Расход газа: природного - 1,164м3, сжиженного - 0,868кг/ч.
-
-
В комплект входят дополнительные съемные форсунки для сжиженного газа (1,2мм для горелки 5500Вт и 0,19мм для пилотной горелки).
| Габариты нетто (мм) | 401x839x583 |
|---|---|
| Габариты нетто/брутто (мм) | 401x760x391(583) / 515x920x635 |
| Газовая мощность | 11 кВт |
| Тип подключения | Газ |
| Тип установки | Настольный |
| Вес (Кг) | 45 |
| Страна | Россия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Температурный режим (С) | 110 / 190 |
| Установка | Настольная |
| Таймер | Нет |
| Количество ванн | 2 шт. |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Газ. мощность | 11 кВт |
| Кран для слива масла | Да |
| Объем ванны | 10.5 |
| Объем одной ванны (л) | 10.5 |
| Система фильтрации масла | Нет |
| Холодная зона | Нет |