Фритюрница электрическая Fagor F-E7115
Под заказ Код товара: 237097
Производитель
Производитель
- Напряжение380 В
- Мощность12 кВт
- Габариты нетто (мм)400x730x850
239 760₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Фритюрница электрическая напольная, на закрытом стенде с 1 дверцей имеет ванну вместимостью 15л фритюра, электромеханическую панель управления, холодную зону.
Описание
Рабочая температура: +60/+200С.
Фритюрница имеет высокую выходную мощность по отношению к объему масла - 1кВт/л.
В холодной зоне (+80С) оседают отслоившие кусочки панировки, мука и крошки, что препятствует их дальнейшему пережариванию и способствует приготовлению более вкусного и здорового продукта.
Модуль оснащён:
-
4 регулируемыми по высоте ножками.
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и относится к 700 линии приготовления.
Технические характеристики
Характеристики
| Габариты нетто (мм) | 400x730x850 |
|---|---|
| Мощность | 12 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Вес (Кг) | 60 |
| Температурный режим (С) | 60 / 200 |
| Установка | Напольная |
| Количество ванн | 1 шт. |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Кран для слива масла | Нет |
| Объем одной ванны (л) | 15 |
| Система фильтрации масла | Нет |
| Холодная зона | Да |