- 30 октября Москва
Производитель
- Напряжение380 В
- Мощность15 кВт
- Габариты нетто (мм)800x750x475
- Габариты нетто/брутто (мм)801x770x470 / 895x975x595
139 885₽
Менеджер подтвердит наличие, цену и условия доставки.
Краткое описание
Фритюрница электрическая настольная, с 2 ванами на 20,2л каждая предназначена для жарки во фритюре с использованием специальных сетчатых корзин:
-
картофеля;
-
-
чипсов;
-
-
хвороста;
-
-
рыбы;
-
-
мяса;
-
-
беляшей;
-
-
пирожков;
-
-
пончиков;
-
-
овощей (лук);
-
-
котлет по-киевски
-
-
и других продуктов в большом количестве жира или масла.
Фритюрницы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Фритюрница оснащена двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла.
Регулирование температуры масла в жарочной ванне +20/+190С. Время разогрева масла до рабочей температуры +190С - не более 10 мин. Масса масла, заливаемая в емкости до максимального уровня, 2х12,2кг. Максимальная загрузка продукта - не более 1кг в каждую ванну.
Размер корзины 315х225х131мм (корзины входят в комплект). Ширина с гусаком - 860мм. Высота с корзиной - 520мм. Ванна имеет трубопровод для слива масла, который находится спереди лицевой панели.
Фритюрница имеет регулируемые по высоте ножки и изготовлена из нержавеющей стали.
| Габариты нетто (мм) | 800x750x475 |
|---|---|
| Габариты нетто/брутто (мм) | 801x770x470 / 895x975x595 |
| Мощность | 15 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Тип подключения | Электричество |
| Тип установки | Настольный |
| Вес (Кг) | 50 |
| Страна | Россия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Температурный режим (С) | 20 / 190 |
| Установка | Настольная |
| Таймер | Нет |
| Количество ванн | 2 шт. |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Кран для слива масла | Да |
| Объем ванны | 19.7 |
| Объем одной ванны (л) | 20.2 |
| Система фильтрации масла | Нет |
| Холодная зона | Нет |